黑米的意思

注音 ㄏㄟ ㄇ一ˇ

拼音 hēi mǐ

基本釋義

⒈  即菰米。茭白所結子,可煮食。

⒉  稻米的一種。

引證解釋

⒈  即菰米。茭白所結子,可煮食。

南朝 樑 庾肩吾 《奉和太子納涼梧下應令詩》:“黑米生菰葉,青花出稻田。”
唐 杜甫 《行官張望補稻畦水歸》詩:“秋菰成黑米,精鑿傳白粲。”
唐 張籍 《城南》詩:“臥蔣黑米吐,翻芰紫角稠。”

⒉  稻米的一種。

《光明日報》1992.12.12:“特種稻米--黑米,歷來用於煮稀飯或釀酒,在我國已有1500年以上的種植歷史。古人把它稱作貢米,專供皇帝食用。”