黃瓜菜的意思

注音 ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄘㄞˋ

拼音 huáng guā cài

基本釋義

⒈  菜名。也稱黃花菜。因其花黃色,其氣如瓜,故稱。

引證解釋

⒈  菜名。也稱黃花菜。因其花黃色,其氣如瓜,故稱。

明 李時珍 《本草綱目·菜二·黃瓜菜》﹝集解﹞引 汪穎 曰:“黃瓜菜野生田澤,形似油菜,但味少苦,取為羹茹,甚香美。”