鹽的意思

注音 (二)ㄧㄢˊ

拼音 (二)yán

基本釋義

鹽「ㄧㄢˊ」

1.一種無色透明、不易潮解的礦物質。主要成分為氯化鈉。有海鹽、池鹽、井鹽、岩鹽等。可供調味及工業上使用。

造句粗鹽、井鹽

2.化學上指凡酸類中之氫根為金屬元素所取代而成的化合物。如氯化鈉、硝酸鉀等。　△鹽類

注音 (二)ㄧㄢˊ

拼音 (二)yán

[名]
1.含鹹味的礦物質。分海鹽、池鹽、井鹽三種，可供調味及工業上用。如：「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，是人生的開門的七件事。」

2.參見「鹽類」條。