馬來糕的意思

注音 ㄇㄚˇ　ㄌㄞˊ　ㄍㄠ

拼音 mǎ lái gāo

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄇㄚˇ　ㄌㄞˊ　ㄍㄠ

拼音 mǎ lái gāo

一種發麵類點心。以雞蛋、沙拉油、高低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、香草片、鹽、無糖奶水、發粉等材料混合拌勻，倒入模型中，蒸熟而成。如：「馬拉糕是著名的粵式糕點，呈金黃色，新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟，帶有輕微的香味。」