香酥的意思

注音 ㄒ一ㄤ ㄙㄨ

拼音 xiāng sū

基本釋義

⒈  芳香酥軟。

英文 crisp-fried

國語辭典修訂本

香酥「ㄒ一ㄤ ㄙㄨ」

⒈  香脆且酥鬆。

例如：「香酥雞腿」。

引證解釋

⒈  芳香酥軟。

引宋 蘇軾 《浣溪沙·有感》詞：“傅粉郎君又粉奴，莫教施粉與施朱。自然冰玉照香酥。”