餃子的意思

注音 ㄐㄧㄠˇ　˙ㄗ

拼音 jiǎo zi

基本釋義

餃子「ㄐㄧㄠˇ　˙ㄗ」

中國北方的傳統食品。用絞碎的肉類混合高麗菜、芹菜或韭菜等作成餡，包在薄麵皮中，形狀類似元寶。因烹煮方法的不同而可分為水餃、蒸餃及煎餃，各具風味。

造句這家山東餃子館的餃子相當道地，因此生意一向都很好。　△餃兒、餃餌

注音 ㄐㄧㄠˇ　˙ㄗ

拼音 jiǎo zi

中國北方的傳統食品。用豬肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成餡子，包在薄麵皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分為水餃、蒸餃、煎餃等，各具風味。也稱為「餃兒」、「餃餌」。