頭醋不酸到底兒薄的意思

注音 ㄊㄡˊ　ㄘㄨˋ　ㄅㄨˋ　ㄙㄨㄢ　ㄉㄠˋ　ㄉㄧˇㄦ　ㄅㄛˊ（變）ㄊㄡˊ　ㄘㄨˋ　ㄅㄨˋ　ㄙㄨㄢ　ㄉㄠˋ　ㄉㄧˇㄜㄦ　ㄅㄛˊ

拼音 tóu cù bù suān dào dǐr bó （變）tóu cù bù suān dào diěr bó

基本釋義

注音 ㄊㄡˊ　ㄘㄨˋ　ㄅㄨˋ　ㄙㄨㄢ　ㄉㄠˋ　ㄉㄧˇㄦ　ㄅㄛˊ（變）ㄊㄡˊ　ㄘㄨˋ　ㄅㄨˋ　ㄙㄨㄢ　ㄉㄠˋ　ㄉㄧˇㄜㄦ　ㄅㄛˊ

拼音 tóu cù bù suān dào dǐr bó （變）tóu cù bù suān dào diěr bó

釀醋時，第一次濾出的醋最酸，以後酸味就會遞減。比喻沒有好的開始，以後只會更糟而已。《金瓶梅》第三一回：「若是吃一遭酒，不見了一把，不嚷亂，你家是王十萬，頭醋不酸到底兒薄。」也作「頭醋不酸，二醋不辣」、「頭醋不釅二醋薄」。