頓刀的意思

注音 ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ

拼音 dùn dāo

基本釋義

⒈  鈍刀。頓,通“鈍”。

⒉  割肉的一種操作方法。借指用這種方法切割的肉。

引證解釋

⒈  鈍刀。頓,通“鈍”。

漢 王充 《論衡·物勢》:“利劍長戟,手足健疾者勝;頓刀短矛,手足緩留者負。”

⒉  割肉的一種操作方法。借指用這種方法切割的肉。

宋 孟元老 《東京夢華錄·肉行》:“坊巷橋市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉從便索喚,闊切、片批、細抹、頓刀之類。”