鏊子的意思
注音 ㄠˋ ㄗˇ
拼音 ào zǐ
基本釋義
⒈ 烙餅的器具。用金屬製成,平面圓形,中心稍凸。古代有三足,高二寸許。現代常見的無足,作圓盤形。
英文 griddle
德語 rundes Backblech (S)
鏊子「ㄠˋ ㄗˇ」
⒈ 一種烙餅用的圓形平底鍋。
引證解釋
⒈ 烙餅的器具。用金屬製成,平面圓形,中心稍凸。古代有三足,高二寸許。現代常見的無足,作圓盤形。
引《水滸傳》第六五回:“宋江 道:‘我只覺背上好生熱疼。’眾人看時,只見鏊子一般赤腫起來。”