銀絲捲的意思

注音 yín sī juǎn

拼音 yín sī juǎn

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 yín sī juǎn

拼音 yín sī juǎn

一種麵粉製成的食品。將麵粉加發粉及水搓揉成麵糰，擀成麵皮，抹上豬油及糖，切成細條，然後盤成糰狀，或以麵皮包住呈饅頭狀，放入蒸籠蒸熟或油炸熟即可食用。