醱酵乳的意思

注音 ㄆㄛˋ ㄒㄧㄠˋ ㄖㄨˇ

拼音 pò xiào rǔ

基本釋義

國語辭典簡編本

醱酵乳「ㄆㄛˋ ㄒㄧㄠˋ ㄖㄨˇ」

以牛、羊、馬乳等為原料,接種乳酸菌或酵母,經醱酵後產生特殊風味的乳製品。

造句市售醱酵乳有些因冷藏條件不足,很容易變壞。

國語辭典修訂本

注音 ㄆㄛˋ ㄒㄧㄠˋ ㄖㄨˇ

拼音 pò xiào rǔ

以牛、羊、馬乳等為原料,接種乳酸菌或酵母,經醱酵後產生特殊風味的乳製品。如:「市售醱酵乳有些因冷藏條件不足,很容易變壞。」