起溲的意思
注音 ㄑ一ˇ ㄙㄡ
拼音 qǐ sōu
基本釋義
⒈ 一種使面發酵的方法;亦指用這種發酵法制成的麵食。
引證解釋
⒈ 一種使面發酵的方法;亦指用這種發酵法制成的麵食。
引《初學記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》:“商風既厲,大火西移,鳥獸毨毛,樹木疏枝,餚饌尚溫,則起溲可施。”
宋 黃庭堅 《跛奚移文》:“臠肉法欲方,膾魚法欲長,起溲如截肪,煮餅深注湯。”
清 厲荃 《事物異名錄·飲食·餅》:“徐暢《祭記》:‘五月麥熟,薦新作起溲白餅。’”
▸ 起重機
▸ 撒溲
▸ 屈起
▸ 群起效尤
▸ 群起攻擊
▸ 鵲起
▸ 攘臂而起
▸ 群起攻之
▸ 秋收起義
▸ 惹起
▸ 橋起
▸ 瞧不起
▸ 瞧得起
▸ 強起
▸ 槍殺起義者
▸ 前後溲
▸ 起肓
▸ 起限
▸ 起前
▸ 起娘
▸ 起早摸黑
▸ 起籤
▸ 起拍
▸ 起剝
▸ 起念
▸ 起路
▸ 起令隨合
▸ 起蹶
▸ 起營
▸ 起寢
▸ 起起欠欠
▸ 起翮
▸ 起造
▸ 起送文書
▸ 起田