西法的意思

注音 ㄒㄧ　ㄈㄚˇ

拼音 xī fǎ

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄒㄧ　ㄈㄚˇ

拼音 xī fǎ

西洋的方法。如：「這道菜以西法烹調，別具風味。」《清史稿．卷一四九．交通志一》：「用西法以煎鎔，礦產日多。」