蜜餞的意思

注音 ㄇ一ˋ ㄐ一ㄢˋ

拼音 mì jiàn

詞性 名詞

基本釋義

⒈  即“糖漬水果”

英candied (preserved) fruit; succade;

國語辭典簡編本

蜜餞「ㄇㄧˋ　ㄐㄧㄢˋ」

一種用糖漿或蜂蜜浸漬或以蒸煮等方法製成的瓜果食品。

造句蜜餞是臺灣宜蘭的名產之一。

國語辭典修訂本

蜜餞「ㄇ一ˋ ㄐ一ㄢˋ」

⒈  一種用蜜糖浸漬成的食品。

引證解釋

⒈  蜜漬的果品。

引清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·十一月·時品》：“時維長至，貢物鹹來，北置則獾貍麅鹿，野豕黃羊，風乾冰凍；南來則橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜餞糖棲。”

⒉  用蜂蜜或濃糖漿浸漬果物。參見“蜜漬”。

引《紅樓夢》第八二回：“我們姑娘叫給姑娘送了一瓶兒蜜餞荔枝來。”