蛋卷的意思

注音 ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ

拼音 dàn juǎn

基本釋義

⒈  以雞蛋麵團製成捲筒,內填切碎的蔬菜,放在深油鍋中炸熟。

egg roll;


英文 egg roll

德語 Keksrolle (S, Ess)​, Kuchen in gerollter Form (S, Ess)​

法語 pâté impérial

國語辭典簡編本

蛋卷「ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ」

用雞蛋、麵粉等原料調勻烘焙,捲成長圓形的食品。

造句蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。

國語辭典修訂本

蛋卷「ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ」

⒈  用雞蛋、麵粉等原料調勻烘焙,捲成長圓形的食品。

如:「蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。」

引證解釋

⒈  食品名。由雞蛋和麵粉加適當佐料製成,質較鬆脆,層捲成圓筒形,故稱。