薄批細切的意思
注音 ㄅㄛˊ ㄆㄧ ㄒㄧˋ ㄑㄧㄝ
拼音 bó pī xì qiē
基本釋義
注音 ㄅㄛˊ ㄆㄧ ㄒㄧˋ ㄑㄧㄝ
拼音 bó pī xì qiē
烹調魚類的特殊技術。元．關漢卿《望江亭》第三折：「這魚不宜那水煮油煎，則是那薄批細切。」
▸ 薄批細抹
▸ 薄物細故
▸ 切切細語
▸ 橫切
▸ 分批
▸ 薄膜
▸ 如切如磋
▸ 薩薄
▸ 入細
▸ 肉薄骨並
▸ 攘袂切齒
▸ 日薄桑榆
▸ 冗細
▸ 入理切情
▸ 日薄
▸ 熱切
▸ 日薄虞淵
▸ 肉薄
▸ 缺薄
▸ 確切不移
▸ 日薄崦嵫
▸ 日薄西山
▸ 闕薄
▸ 溼薄
▸ 求知心切
▸ 確切
▸ 柔細
▸ 輕薄無行
▸ 惓切
▸ 輕嘴薄舌
▸ 輕繇薄賦
▸ 贍切
▸ 輕薄蓮華
▸ 輕言細語
▸ 清細
▸ 輕細