芋艿的意思
注音 ㄩˋ ㄋㄞˇ
拼音 yù nǎi
詞性 名詞
基本釋義
⒈ 大的芋。
英taro; eddo;
⒉ 這種植物的塊莖。
引證解釋
⒈ 植物名。古代也稱蹲鴟。其葉片呈盾形綠色,葉柄肥大而長,可作豬飼料。地下塊莖呈球形或卵形,富含澱粉,可供食用。
⒉ 指芋艿塊莖。
⒊ 特指芋艿塊莖之大者。亦稱“芋母”、“芋奶”。與“芋子”相對。
引清 俞樾 《茶香室續鈔·芋母》:“國朝 施可齋 《閩襍記》雲:‘ 閩 人稱芋大者曰芋母,小者為芋子。’……吾鄉稱為芋艿,當為芋奶之誤,奶即嬭字,俗稱母為奶,芋奶亦猶母子之義。因芋字從草,並改奶作艿耳。”
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