膏臊的意思

注音 ㄍㄠ ㄙㄠ

拼音 gāo sāo

基本釋義

⒈  犬膏。古代調味八珍之一。

引證解釋

⒈  犬膏。古代調味八珍之一。

引《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻……夏行腒鱐，膳膏臊。”
鄭玄 注引 杜子春 曰：“膏臊，犬膏。”
《禮記·內則》：“夏宜腒鱐，膳膏臊。”
鄭玄 注：“犬膏臊。”
孔穎達 疏：“膏臊，犬膏也。”