胡瓜的意思

注音 ㄏㄨˊ ㄍㄨㄚ

拼音 hú guā

基本釋義

⒈  即黃瓜。


英文 cucumber

法語 concombre

國語辭典簡編本

胡瓜「ㄏㄨˊ ㄍㄨㄚ」

植物名。葫蘆科胡瓜屬,一年生蔓性草本。葉互生,莖葉都生茸毛。莖通常呈四角形,粗而有卷鬚,能攀緣。雌雄同株,夏日開黃色花。瓠果通常呈綠色,為長形或卵形,表面有小刺,大小隨品種而異。種子暗白色,粒數多,呈縱向排列,大小及形狀與甜瓜的種子相似。果肉利尿,清涼解渴。 △黃瓜、刺瓜 ◎

國語辭典修訂本

胡瓜「ㄏㄨˊ ㄍㄨㄚ」

⒈  植物名。葫蘆科胡瓜屬,一年生蔓性草本。原產亞洲南部、東印度。莖通常呈四角形、粗而有毛、有卷鬚、能攀緣、多分枝。葉互生,與莖都生茸毛,卷鬚不分歧。夏日開花,雌雄同株;異花,間有兩性花者。瓠果細長,大小隨品種而異,通常為長形或卵形,表面有小刺,老熟時果皮呈黃色。種子暗白色,粒數多,排成縱列,大小及形狀與甜瓜種子相似。果肉利尿,清涼解渴。

引證解釋

⒈  即黃瓜。參見“黃瓜”。

北魏 賈思勰 《齊民要術·種瓜》:“種越瓜胡瓜法:四月中種之。胡瓜宜豎柴木,令引蔓緣之。”
明 李時珍 《本草綱目·菜三·胡瓜》:“張騫 使 西域 得種,故名胡瓜。按 杜寳 《拾遺録》雲:隋 大業 四年避諱,改胡瓜為黃瓜。”
明 李時珍 《本草綱目·菜三·胡瓜》﹝釋名﹞引 陳藏器 曰:“北人避 石勒 諱,改呼黃瓜。”