糖炒栗子的意思

注音 ㄊㄤˊ　ㄔㄠˇ　ㄌㄧˋ　˙ㄗ

拼音 táng chǎo lì zi

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄊㄤˊ　ㄔㄠˇ　ㄌㄧˋ　˙ㄗ

拼音 táng chǎo lì zi

一種零食。將鍋內摻有糖蜜的砂子炒熱，再倒入生栗子，連翻帶炒，使生栗子由無光澤，變成油亮棗紅的熟栗子。也稱為「甘栗」、「炒栗子」。