米粉肉的意思

注音 ㄇ一ˇ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ

拼音 mǐ fěn ròu

基本釋義

⒈  把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地區叫“鮓肉”

pork steamed with ground glutinous rice;


英文 rice flour meat

國語辭典修訂本

米粉肉「ㄇ一ˇ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ」

⒈  一種食品。把切塊的肉沾上米磨成的粉,加上其他作料蒸熟。