秈米的意思

注音 ㄒ一ㄢ ㄇ一ˇ

拼音 xiān mǐ

詞性 名詞

基本釋義

⒈  秈稻碾出的米,粘性小。

polished long-grained nonglutinous rice;

國語辭典修訂本

秈米「ㄒ一ㄢ ㄇ一ˇ」

⒈  秈稻所碾出的米。形長而細,黏性較小。

引證解釋

⒈  秈稻碾出的米。黏性小,出飯多。

明 李時珍 《本草綱目·穀一·秈》:“秈米,氣味甘、溫、無毒。”