白小豆的意思

注音 ㄅㄞˊ　ㄒㄧㄠˇ　ㄉㄡˋ

拼音 bái xiǎo dòu

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄅㄞˊ　ㄒㄧㄠˇ　ㄉㄡˋ

拼音 bái xiǎo dòu

植物名。豆科菜豆屬。是赤小豆的一種，總狀花序腋生，花冠蝶形，黃色。因其種子白色，故稱為「白小豆」。可供製造糕餅、豆沙餡的原料。