牛酪的意思

注音 ㄋ一ㄡˊ ㄌㄠˋ

拼音 niú lào

基本釋義

⒈  用牛乳做成的半凝固的食品。

國語辭典修訂本

牛酪「ㄋ一ㄡˊ ㄌㄠˋ」

⒈  一種從牛奶凝聚出的食品。是乳酪的一種。

引證解釋

⒈  用牛乳做成的半凝固的食品。

引明 李時珍 《本草綱目·獸一·牛》：“入藥以牛酪為勝。”
柳亞子 《十七日夜冒風雨訪栽甫》詩：“雞聲合舞 劉琨 劍，牛酪還參 顧渚 茶。”