烹調的意思

注音 ㄆㄥ ㄊ一ㄠˊ

拼音 pēng tiáo

詞性 動詞

基本釋義

⒈  烹煮調製菜蔬。

烹調五味。

cook;

國語辭典簡編本

烹調「ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ」

1.烹煮調理。

造句原本不起眼的豆腐,經他烹調後就變得美味可口了。

2.烹煮調理食物的事。

造句烹調是一門大學問。

國語辭典修訂本

烹調「ㄆㄥ ㄊ一ㄠˊ」

⒈  烹煮調理。

宋·陸游〈種菜〉詩:「菜把青青閒藥苗,豉香鹽白自烹調。」
《初刻拍案驚奇·卷二七》:「縣宰驚問緣故,王教授道:『此味頗似亡妻所烹調,故此傷感。』」

烹飪

⒉  烹製食物的事。

如:「烹調也是一門大學問。」

引證解釋

⒈  烹煮調製(食物)。

《新唐書·后妃傳上·韋皇后》:“光祿少卿 楊均 善烹調。”
宋 陸游 《種菜》詩:“菜把青青問藥苗,豉香鹽白自烹調。”
《孽海花》第三三回:“﹝ 鄭姑姑 ﹞招集了她的心腹女門徒,有替她裁縫的,有替她烹調的,有替她奔走的。”
冰心 《張嫂》:“老太太自己烹調,飯菜十分可口。”