注音 ㄓˋ ㄖㄡˋ
拼音 zhì ròu
基本釋義
⒈ 烤肉。
引《東觀漢記·竇固傳》：“炙肉未熟，人人長跪前割之。”宋 孟元老 《東京夢華錄·是月巷陌雜賣》：“是月時物，巷陌路口，橋門市井，皆賣大小米水飯、炙肉。”