火頭的意思

注音 ㄏㄨㄛˇ ㄊㄡˊ

拼音 huǒ tóu

詞性 名詞

基本釋義

⒈  火焰。

篝火的火頭很旺。

flame;

⒉  燒火的火候。

紅燒肉的火頭不到。

duration and degree of heating,cooking,smelting,etc.;

⒊  強烈的怒氣。

正在火頭上。

anger;

國語辭典修訂本

火頭「ㄏㄨㄛˇ ㄊㄡˊ」

⒈  火焰、火苗。

《老殘遊記·第一五回》:「這冰的力量比水還大,一塊冰投下去,就有一塊地方沒了火頭。」

⒉  司炊爨的人。

《宋史·卷一七八·食貨志上六》:「差官卒,充使令,置火頭,具飲膳,給以衲衣絮被。」

廚子

⒊  失火的禍首。

《警世通言·卷一七·鈍秀才一朝交泰》:「忽然廚房中火起,舉家驚慌逃奔。德稱因腹餒,緩行了幾步,被地方拿他做火頭,解去官司。」

⒋  邊疆地區少數民族的小頭領。

明·徐弘祖《徐霞客遊記·卷九下·滇遊日記十一》:「有聚落倚坡,東向羅列,是為蠻邊。覓火頭不見,其妻持檄,覓一僧讀之,延餘坐竹欄上而具餐焉。」

引證解釋

⒈  正在燃燒的炭火。

北魏 賈思勰 《齊民要術·種紅藍花梔子》:“以火頭內澤中,作聲者,水未盡,有煙出無聲者,水盡也。”

⒉  即火頭軍。參見“火頭軍”。

宋 岳飛 《奏措置曹成事宜狀》:“臣所統本軍官兵一萬二千餘人,除存留二千人 吉州 看管老小,並隨軍輜重火頭佔破外,實出戰只有七千餘人。”
《宋史·食貨志上六》:“差官卒充使令,置火頭,具飲膳。”
清 翟灝 《通俗編·藝術》:“今謂掌炊爨者曰火頭。”

⒊  指邊疆少數民族地區的小頭領。

明 徐弘祖 《徐霞客遊記·滇遊日記十一》:“半里,有聚落倚坡東向羅列,是為蠻邊。覓火頭不見。”
原注:“火頭者,即中土保長、里長之類。”
清 餘慶遠 《維西見聞記·麼些》:“地大戶繁者為上,千總,把總為頭人,次為鄉約,次為火頭,皆各子其民。”

⒋  猶火主。

清 袁枚 《隨園隨筆·辨訛下》:“此火頭指執炊者而言,俗稱失火之家為火頭,誤矣。”

⒌  指火焰、火苗。

《老殘遊記》第十五回:“一塊冰投下去,就有一塊地方沒了火頭。”

⒍  火候。

如:火頭兒不到,飯就蒸不熟。

⒎  謂怒氣盛時。

《紅樓夢》第一〇五回:“別的親友,在火頭兒上也不便送信,是你就好通訊了。”