水芽的意思

注音 ㄕㄨㄟˇ 一ㄚˊ

拼音 shuǐ yá

基本釋義

⒈  茶葉名。

引證解釋

⒈  茶葉名。

宋 楊萬里 《謝木韞之舍人分送講筵賜茶》詩:“淳熙 錫貢新水芽,天珍誤落黃茅地。”
宋 姚寬 《西溪叢語》捲上:“龍園勝、雪白茶二種,謂之水芽。先蒸後揀,每一芽先去外兩小葉,謂之烏帶;又次取兩嫩葉,謂之白合;留小心芽,置於水中,呼為水芽。”