氯化鈉的意思

注音 ㄌㄩˋ ㄏㄨㄚˋ ㄋㄚˋ

拼音 lǜ huà nà

詞性 名詞

基本釋義

⒈  NaCl，無色或白色晶體，溶於水和甘油，微溶於乙醇；熔點804°C；用於食品，並用於化學中間體和分析試劑。亦稱“鹽”、“食鹽”、“岩鹽”

英sodium chloride; common salt;

氯化鈉「ㄌㄩˋ ㄏㄨㄚˋ ㄋㄚˋ」

⒈  鹽的學名。無色或白色晶體，有潮解性。粗鹽由海水日晒或火煎成結晶，在粗鹽溶液中加少量碳酸鈉溶液，再經過濾、蒸發，可得精鹽。除用於烹飪調味外，在化學工業上也可作為製造防腐劑、金屬鈉、氫氧化鈉、氯氣、漂白粉等原料。

⒈  化學名詞。分子式NaCl，食鹽的主要成分。