探官繭的意思
注音 ㄊㄢˋ ㄍㄨㄢ ㄐ一ㄢˇ
拼音 tàn guān jiǎn
基本釋義
⒈ 唐宋官僚家庭於正月製作的麵食,在餡中放置寫有官品的紙籤或木片,各人自取,以卜來日官位的高下。立春日製作的,叫“探春繭”。
引證解釋
⒈ 唐 宋 官僚家庭於正月製作的麵食,在餡中放置寫有官品的紙籤或木片,各人自取,以卜來日官位的高下。立春日製作的,叫“探春繭”。
引五代 王仁裕 《開元天寶遺事·探官》:“都中每至正月十五日,造麵蠒,以官位帖子卜官位高下。”
宋 陳元靚 《歲時廣記·人日》:“《歲時雜記》:‘人日,京都貴家造麵蠒,以肉或素餡,其實厚皮饅頭餕餡也。名曰探官蠒。又立春日作此,名探春蠒。餡中置帋籤或削木書官品,人自探取,以卜異時官品高下。’”
宋 范成大 《兩頭纖纖》詩之一:“兩頭纖纖探官繭,半白半黑鶴氅緣。”