大豆的意思

注音 ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ

拼音 dà dòu

詞性 名詞

基本釋義

⒈  一種直立、叢生、多毛的一年生豆類( Glycine max )，原產亞洲，廣泛栽培在中國、日本和其他地方，其種子產生有價值的產品(如油，豆粉)，其植物體用做飼料和土壤改良的肥料。

英soybean;

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英文 soybean

德語 Sojabohne, Soja (lat: Glycine max)​ (S, Bio)​

法語 soja

大豆「ㄉㄚˋ　ㄉㄡˋ」

植物名。豆科黃大豆屬，一年生草本。三出複葉，卵圓形。夏季開紫紅色或白色蝶形花。莢果有短柄，扁平線狀長橢圓形，上有剛毛。果內藏有種子，種皮以黃、綠、黑色最常見。可製成豆腐、醬油或榨油以供食用。

造句大豆榨油後的渣可充作肥料和家畜的飼料。　△黃豆

大豆「ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ」

⒈  植物名。豆科黃大豆屬，一年生草本。葉為三出複葉，卵圓形。夏季開總狀紫紅色或白色蝶形花。莢果有短柄，扁平線狀長橢圓形，上有剛毛。果內藏有種子，種皮以黃、綠、黑最常見，分別稱為「青豆」、「黃豆」、「黑豆」。可制豆腐、醬油或榨油供食用。

⒈  一年生草本植物，花白或紫色，有根瘤，豆莢有毛。種子可食用，亦可榨油。亦以稱這種植物的種子。