冷凍食品的意思

注音 ㄌㄥˇ　ㄉㄨㄥˋ　ㄕˊ　ㄆㄧㄣˇ

拼音 lěng dòng shí pǐn

基本釋義

國語辭典簡編本

冷凍食品「ㄌㄥˇ　ㄉㄨㄥˋ　ㄕˊ　ㄆㄧㄣˇ」

經由低溫快速凍結的食品。一般均以攝氏零下25度至零下40度的溫度使其快速凍結。包裝後，以低於攝氏零下18度以下的溫度冷藏或販賣，可延長食品的保存期限。

造句優良的冷凍食品，必須在包裝上明確的標示食品成分、添加物、製造日期、保存期效等項目。

國語辭典修訂本

注音 ㄌㄥˇ　ㄉㄨㄥˋ　ㄕˊ　ㄆㄧㄣˇ

拼音 lěng dòng shí pǐn

經由低溫快速凍結的食品。一般均以攝氏零下二十五度至零下四十度的溫度使其快速凍結。包裝後，以低溫冷藏（攝氏零下十八度以下）或販賣。可使保存時限延長。