冰糖壺盧的意思
注音 ㄅ一ㄥ ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ
拼音 bīng táng hú lú
基本釋義
⒈ 亦作“冰糖葫蘆”。
⒉ 一種食品。用竹籤串上山楂、海棠等果實,蘸以溶化的冰糖製成,甜脆可口。
引證解釋
⒈ 亦作“冰糖葫蘆”。一種食品。用竹籤串上山楂、海棠等果實,蘸以溶化的冰糖製成,甜脆可口。
引清 富察敦崇 《燕京歲時記·栗子》:“冰糖壺盧乃用竹籤,貫以葡萄、山藥豆、海棠果、山裡紅等物,蘸以冰糖,甜脆而涼。冬夜食之頗能去煤炭之氣。”
曹禺 《北京人》第一幕:“﹝紅木方桌上﹞放著一大盤冰糖葫蘆。”