九飣盤的意思

注音 ㄐ一ㄡˇ ㄉ一ㄥˋ ㄆㄢˊ

拼音 jiǔ dìng pán

基本釋義

⒈  古食器名。飣，亦作“釘”。

引證解釋

⒈  古食器名。飣，亦作“釘”。

引《太平廣記》卷二三四引《盧氏雜說》：“御廚進饌，凡器用有少府監進者，用九飣食。以牙盤九枚裝食味於其間，置上前。亦謂之‘看食’。”
《類說》卷二五引 唐 無名氏《玉泉子·九釘盤》：“唐 御廚進饌，用九盤裝累，名九釘盤。”
宋 虞悰 《食珍錄》：“煬帝（隋煬帝 ）御廚用九飣牙盤食。”