麨面的意思

注音 ㄔㄠˇ ㄇ一ㄢˋ

拼音 chǎo miàn

基本釋義

⒈  炒熟的麥米等粉製成的食品。

引證解釋

⒈  炒熟的麥米等粉製成的食品。

宋 陳元靚 《歲時廣記·三伏節·頒麨面》:“《歲時雜記》:京師三伏,唯史官賜冰麨。百司休務而已。自初伏日為始,每日賜近臣冰人四匣,凡六次,又賜冰麨麵三品。”