酸牛奶的意思

注音 ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄋㄞˇ

拼音 suān niú nǎi

詞性 名詞

基本釋義

⒈  牛奶經人工發酵而成的半固體食品,帶酸味,富於營養。

yoghurt milk; butter-milk;

德語 Joghurt, saure Milch (S)​

國語辭典修訂本

酸牛奶「ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄋㄞˇ」

⒈  大陸地區指酸乳酪。

引證解釋

⒈  用人工方法發酵製成的半固體牛奶,帶有酸味,易於消化吸收。