乳酸的意思

注音 ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ

拼音 rǔ suān

詞性 名詞

基本釋義

⒈  一種吸溼性的、通常是糖漿狀的α-羥基酸CH 3 CH(OH)COOH，當它被加熱時，易發生自酯化作用。主要用於食品、飲料、藥劑、製革以及染業、造酯業中，作為溶劑和增塑劑。

英lactic acid;

英文 lactic acid

德語 Milchsäure (S, Chem)​

法語 acide lactique

國語辭典簡編本

乳酸「ㄖㄨˇ　ㄙㄨㄢ」

一種無色透明或淡黃色的液體。由醣類、澱粉等發酵而成，有酸味。常應用於食品、紡織、醫藥等方面。

造句多飲用含有乳酸的飲料，可幫助腸胃蠕動，促進消化。

國語辭典修訂本

乳酸「ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ」

⒈  為無色透明或淡黃色的液體，由糖類、澱粉等發酵而成，有酸味。常應用於食品、紡織、醫藥等方面。