蟹粉的意思

注音 ㄒ一ㄝˋ ㄈㄣˇ

拼音 xiè fěn

基本釋義

⒈  〈方〉：用來做菜或餡兒的蟹黃和蟹肉。

英crab meat;

⒈  用來做菜或餡的蟹肉和蟹黃。

例如：蟹粉豆腐羹；蟹粉包子。