藕粉的意思

注音 ㄡˇ ㄈㄣˇ

拼音 ǒu fěn

詞性 名詞

基本釋義

⒈  將藕中的澱粉提製出來而製成的一種食品。

英lotus root starch;

藕粉「ㄡˇ ㄈㄣˇ」

⒈  磨幹藕入水浸之，沉澱成粉，或榨鮮藕取汁，使成粉，稱為「藕粉」。富有營養，極易消化吸收。

⒈  食品名。用藕製成的粉。食用時加糖用沸水調衝，即成半透明膠狀糊體。