荷葉肉的意思

注音 ㄏㄜˊ　ㄧㄝˋ　ㄖㄡˋ

拼音 hé yè ròu

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄏㄜˊ　ㄧㄝˋ　ㄖㄡˋ

拼音 hé yè ròu

把豬肉切成薄片，加米粉，再用醬油、料酒等浸透，外包鮮荷葉蒸熟，稱為「荷葉肉」。