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腐衣的意思
腐衣
的意思
注音
ㄈㄨˇ 一
拼音
fǔ yī
基本釋義
⒈ 豆腐衣。大豆磨漿,燒煮後脂肪和蛋白質上浮凝結而成。又名豆腐皮。
引證解釋
⒈ 豆腐衣。大豆磨漿,燒煮後脂肪和蛋白質上浮凝結而成。又名豆腐皮。
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