炒的意思

注音 ㄔㄠˇ

拼音 chǎo

基本釋義

國語辭典簡編本

炒「ㄔㄠˇ」

1.置少量的油於鍋內加熱後，放入食物並不斷翻攪的烹飪方法。

造句炒飯、炒三鮮、炒肉絲

2.刻意的運用一些手段、方法來達成某種效果。

造句炒地皮、炒股票、炒新聞

國語辭典修訂本

注音 ㄔㄠˇ

拼音 chǎo


[動]
1.一種烹飪方法。把食物置鍋內，以少量的油略為翻攪至熟者。如：「炒三鮮」。

2.爭鬧。通「吵」。元．喬吉《金錢記》第一折：「鬧炒炒嫩綠草聒鳴蛙，輕絲絲淡黃柳帶栖鴉。」