棉花糕的意思

注音 ㄇ一ㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ

拼音 mián huā gāo

基本釋義

⒈  食品名。用優質大米米漿，經處理，加發酵粉、白糖蒸制而成，比鬆糕精細軟滑，有像棉花一樣的彈性，故名。

引證解釋

⒈  食品名。用優質大米米漿，經處理，加發酵粉、白糖蒸制而成，比鬆糕精細軟滑，有像棉花一樣的彈性，故名。