叉燒的意思

注音 ㄔㄚ ㄕㄠ

拼音 chā shāo

詞性 動詞

基本釋義

⒈  見“叉燒肉”。

國語辭典簡編本

叉燒「ㄔㄚ　ㄕㄠ」

一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條塗上醬料，以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜，亦可製成點心。

造句這家廣東菜館的叉燒使人舌下生津。

國語辭典修訂本

叉燒「ㄔㄚ ㄕㄠ」

⒈  一種廣東口味的燒烤熟肉。將肉條塗上醬料，以明爐或叉放炭火上燒烤即成。可以入菜，亦可製成點心。

引證解釋

⒈  見“叉燒肉”。