乾薑的意思

注音 ㄍㄢ ㄐ一ㄤ

拼音 gān jiāng

基本釋義

⒈  中藥名。別名白姜。為姜科植物姜的乾燥根莖。全國大部分地區有產,主要產於四川、貴州等地。辛,熱。入心、肺、脾、胃、腎經。溫中逐寒,回陽通脈,消痰下氣。治胃腹冷痛、虛寒吐瀉、肢冷脈微、寒飲喘咳、風寒溼痺。本品能反射性興奮血管,運動中樞和交感神經,使血壓上升。

dried ginger;

國語辭典修訂本

乾薑「ㄍㄢ ㄐ一ㄤ」

⒈  晒乾的姜根,以色白飽滿者的品質最佳。

引證解釋

⒈  晾乾的生薑塊莖。中藥的一種。

晉 葛洪 《抱朴子·至理》:“菖蒲、乾薑之止痺溼,菟絲、蓯蓉之補虛乏……俗人猶謂不然也。”
明 李時珍 《本草綱目·菜一·乾薑》:“乾薑,以母薑造之。”
《初刻拍案驚奇》卷十二:“拄拐上虯鬚節,握著乾薑般五個指頭。”