無花果

藥材名稱:四稜豆

名稱出處:《中國主要植物圖說.豆科》

概況

基源:為豆科四稜豆屬(瘤莢豆屬)植物四稜豆的種子、根及葉。四稜豆屬全世界9種,其中栽培1種,中國也有。

原植物:四稜豆Psophocarpus tetragonolobus(L.)DC.(Psophocarpus palustris Desv.),又名翼豆、翅豆、楊桃豆,四角豆(《食用豆類作物》),四翅豆(雲南)。

形態:一年生或多年生草質藤本。根系發達,主根可深達180cm,側根幅40~50cm,有主根、側根、塊根,具根瘤。莖蔓生,圓柱形,長3~5(10)m,有分枝3~7,莖節具不定根。真葉為對生,通常為3出複葉,稀2出~5出複葉;小葉寬卵形或呈三角狀卵形,全緣,先端急尖,無毛;托葉矩狀,小葉有小托葉。總狀花序腋生,長達15cm;花2~10,著生於花序軸頂端;萼齒5,上面2枚合生;花冠淺藍色,長2.5~4cm,旗瓣寬卵形,先端有凹,基部有耳,翼瓣亦有耳,龍骨瓣內彎;二體雄蕊(9+1),花粉粒圓形,黃色;子房上部花柱彎曲,柱頭扁球形,周圍被細長茸毛。莢果近長方形,長6~30cm,可達70cm,寬2.5~3.5cm;翅寬約0.5cm,綠色、紫色或紅色;具四稜及4條鋸齒狀縱脊(橫斷面呈四稜由此命名),有橫隔膜。種子8~21,近圓球形,平滑有光澤,直徑約0.6cm,長1cm,白色,褐色、黃褐色和黑色,具斑紋;種臍很小。在熱帶生長期45~63天結莢,在中國120~150~240天。(圖見《中國主要植物圖說·豆科》.見圖704)

生境與分佈:為高溫熱帶作物,在亞洲北緯20°~南緯10°地區栽培。要求溼潤土壤,排水良好的砂質沃土。浙江、湖南、廣東(台山、珠海)、海南、廣西、雲南西雙版納等地有栽培。

化學性質

含粗蛋白297.5~401.6g/kg,脂肪160.3~217.3g/kg。

參考文獻

CA 1989;111:21197b。