紫藿香

藥材名稱：大薊

名稱出處：《本草經集註》

概況

異名：虎薊(《本草經集註》)，刺薊(《日華子本草》)，雞項草(《本草圖經》)，雞腳刺(《滇南本草》)，野紅花(《綱目》)，惡雞婆(《草木便方》)，大牛喳口、山蘿蔔(《貴州民間方藥集》)，豬姆刺、六月霜、蟻姆刺(《福建民間草藥》)，牛口刺(《浙江中藥手冊》)，驢扎嘴、馬刺刺(《山西中藥志》)，馬刺草(《中藥材手冊》)，土紅花(《四川中藥志》)。

基源：為菊科薊屬植物薊的全草或根。薊屬全世界250～300種，中國有50餘種。

原植物：薊Cirsium japonicum Fisch．exDC．，又名山蘿蔔(山東)，大薊(《中國高等植物圖鑑》)，地蘿蔔(廣西)

歷史：大小薊始載於《別錄》，列為中品，至《植物名實圖考》才分列大薊和小薊，考歷代本草記載大薊，原植物並非一種。《綱目》大薊圖及《植物名實圖考》大薊圖(五)與薊相似，而《救荒本草》的大薊圖與飛廉(ndrduus crispus L．)相似以至目前民間商品藥材，在黑龍江、河北、內蒙古等地尚有以刺兒菜作大薊用；雲南以同屬植物青刺薊(Cirsium chlorolepis Petrak)的根作大薊用；陝西、甘肅、青海等地以飛廉全草作大薊用；山東還以蝟菊［Takaikatzuchia lomonossowii(Trautv．)Kitag．et Kitam．］全草作大薊用。《中國藥典》1977、1985、1990年版收載大薊，原植物均為薊。

形態：多年生草本，具紡錘狀宿根。莖直立，高50～100cm，有分枝，被灰黃色膜質長毛。基生葉有柄，葉片長圓形或披針狀長橢圓形，長15～30cm，寬5～8cm；中部葉無柄，基部抱莖，葉片羽狀深裂，邊緣具刺，表面綠色，被疏膜質長毛，背面脈上有長毛；上部葉漸小。頭狀花序單生，總苞下常有退化的葉1～2枚；總苞長1．5～2cm，寬2．5～4cm，有蛛絲狀毛，總苞片多層，線狀披針形，外層較小，頂端有短刺，最內層的較長，無刺；花紫紅色，長1．5～2cm。瘦果長橢圓形，稍扁，長約4mm，冠毛羽毛狀，暗灰色，比花冠稍短。花果期4～11月。(圖見《中藥志》．第4冊．第2版．2頁．圖1)

生境與分佈：生於海拔400～2100m的山坡、林中、林緣、灌叢、草地、荒地、田間、路旁或溪邊。分佈於中國華東、中南、西南及河北、陝西。日本，朝鮮也有分佈。

生藥

栽培：宜在溫暖溼潤氣候的地區和土層深厚、土質疏鬆肥沃而溼潤的壤土上生長。用種子繁殖，秋播或春播，按行、株距各33cm開穴，深2～3cm，直播。播時，需將種子拌入草木灰或細土後點播，每畝用種量500g。出苗後，結合中耕除草，逐次間苗，每穴留苗1～2株，並用人畜糞水追施1次，越冬前宜用堆肥或草木灰穴施。

採集：全草於夏、秋季花盛開時採割，除去老莖，晒乾，以秋季採者為佳；根於8～10月採挖，除去泥土、殘莖，洗淨晒乾。藥材中國大部分地區均產。

鑑別

性狀：地上部分長約1m。莖圓柱形，上部分枝，直徑0．5～1．5mm，表面褐色或綠褐色，有數條縱稜，密生灰白色毛；質鬆脆，斷面黃白色，髓部白色，疏鬆或中空。葉皺縮，多破碎，完整葉片展平後呈倒披針形或倒卵狀橢圓形，羽狀深裂，邊緣具黃白色不等長的針刺，上表麵灰綠色或黃棕色，下表面色較淺，兩面均具灰白色絲狀毛。頭狀花序頂生，圓球形或橢圓形，總苞桔黃色，苞片披針形，4～6層，表面微帶紫黑色，管狀花多脫落，冠毛羽狀，黃白色。氣微，味淡。以色綠、葉多、無雜質者為佳。

根長紡錘形，稍彎曲，長5～15cm，直徑2～10mm。表面暗褐色，有不規則的縱皺紋；質硬脆，易折斷，斷面較粗糙，皮部薄，棕褐色，有細小裂隙，木部類白色。氣特異，味微苦澀。以粗壯、無須根、蘆頭者為佳。

顯微葉的表面觀：上表皮細胞多角形；下表皮細胞類長方形，壁波狀彎曲。氣孔不定式或不等式，副衛細胞3～5個。非腺毛4～18細胞，頂端細胞細長而扭曲，直徑約7μm，壁具交錯的角質紋理。粉末：棕綠色，氣微，味淡。 ①多細胞非腺毛極長，完整者4～30餘細胞，頂端1～2或數個細胞甚細長，皺縮扭曲，粗細懸殊，直徑17～182μm壁厚3～14μm，有的細胞含黃棕色物。 ②單細胞非腺毛(冠毛)長短不一，先端尖或稍鈍圓，直徑約至17μm。 ③葉片碎片表面觀，上表皮細胞呈類多角形，垂周壁稍增厚或略呈連珠狀；下表皮細胞壁波狀彎曲，上下表皮都有微細的角質紋理；並有氣孔及毛茸；氣孔長圓形，直徑28～36μm，副衛細胞3～5個，不定式或不等式；表皮及葉肉細胞中含有草酸鈣結晶。 ④草酸鈣結晶黃綠色，呈針簇狀或扇形，直徑3～18μm。 ⑤苞片下表皮表面觀，細胞呈條形，垂周壁連珠狀增厚，有斜紋孔，其間雜湊黃色厚壁細胞(短硬毛)，表面觀呈類卵圓形，直徑28～35μm，長40～18μm，壁厚8～15μm微木化或木化，層紋明顯，胞腔小，有的含棕黃色物。 ⑥苞片上表皮細胞細長，直徑8～15μm，壁厚2～3μm，有的含棕黃色物。 ⑦內果皮石細胞成片或單個散在，呈菱形、類長方形或不規則形，稍偏彎，大多一端較寬平，另端斜尖，直徑14～58μm，長38～144μm，壁厚3～14μm，少數可見孔溝，有的含細小方晶。另可見果皮薄壁細胞、外果皮表皮細胞、纖維等。(圖見《中藥材粉末顯微鑑定》．圖342)

理化：取樣品根粉末2g，加濃氨水8～10滴溼潤後，加氯仿5ml冷浸過液，再於50℃水浴上溼浸4～6小時，濾過，濾液蒸乾，加氯仿0．2ml溶解，點於矽膠G－0．5%CMC板上，單向展開2次，第1次以氯仿－甲醇(10：0．8)為展開劑，氨蒸氣飽和下展開，展距10cm，取出涼幹，放置約10分鐘，第2次以氯仿－甲醇(3：1)為展開劑，展距5cm，噴以改良碘化鉍鉀試液，生物鹼顯橘紅色斑點。(圖見《中藥材薄層色譜鑑別》．圖491)

加工炮製：①切制取原藥材。除去雜質，搶水洗淨，潤透。切段(全草)或切薄片(根部)，乾燥。 ②大薊炭取大薊段或片置鍋內，用武火加熱，炒至表面焦黑色，噴灑清水少許，滅盡火星，取出晾乾涼透。

此外，尚有炒制、醋制等炮製方法。

貯藏：置通風乾燥處。