楮實

藥材名稱：蕪菁甘藍

名稱出處：《經濟植物手冊》

概況

基源：為十字花科蕓薹屬植物蕪菁甘藍的種子。

原植物：蕪菁甘藍Brassica napobrassica Mill．[B．oleracea L．var．napobrassica L．；B．napa L．ssp．napobrassica(L．)Jafri〕，又名洋大頭(江蘇)，布留克(東北)，大頭菜子(《全國中草藥彙編》)。

形態：二年生粗壯草本，植株光滑無毛，灰藍綠色，被白粉。塊根肉質，肥厚光滑，無辛辣味，卵圓形至圓錐形，一半露於地面，上部分為淡紫紅色，具紫色長根頸，其上有葉或葉痕；一半埋於土中，兩側各有1條縱溝．在溝中著生多數鬚根。莖於次年春抽出，高可達70～100cm，直立，粗壯，有分枝。基生葉大頭羽裂，長15～20cm，寬10～12cm，葉柄基部擴大成圓耳狀抱莖；頂裂片長橢圓形至近卵形，邊緣具淺圓齒或微波狀；側裂片2～3對，在葉柄上交錯排列，並由上至下漸縮小；莖上部葉長圓狀披針形，無柄，近全緣，略抱莖。總狀花序頂生，花時可延長達60crn；萼片4，寬橢圓形至寬披針形，長約6mm，寬約3mm；花瓣4，乳黃色，倒卵形或長橢圓形，基部具爪，長12～15mm；雄蕊6，4長2短，具蜜腺，綠色；雌蕊1；子房圓柱形。長角果細圓柱形，長4～8cm，頂端有細喙，果梗水平著生於果軸上。種子近球形，褐色，直徑約2mm。花期4～5月，果期5～6月。(圖見《中國藥用植物誌》．第9冊．24頁．409圖)

生境與分佈：中國東北、華北、華東及西北部分地區有栽培，供蔬食或作飼料。