蜂蠟

藥材名稱：莎木面

名稱出處：《海藥本草》

概況

異名：莎面(《海藥本草》)，沙孤米(《東西洋考》)，西國米(《通雅》)。

基源：為棕櫚科西谷椰子屬植物西谷椰子的木髓部提出的澱粉。

原植物：西谷椰子Metroxylon sagu Rottb．

形態：常綠喬木。杆高10～20m，由杆基部生出多數萌芽，幼時包圍葉柄之葉鞘有硬刺，亦有漸次生長而失去者，故可分為“有刺”及“無刺”二種。葉為羽狀，頗似椰子。圓錐花叢，花梗頗大，著生多數淡紅色花，為黃褐色有光澤之鱗被所包，果實大如李子。(圖見《中藥大辭典》．1814頁．3716條圖)

生境與分佈：南洋群島一帶多為栽培。

生藥

採集：開花前採伐樹幹。藥材主產於海南。

加工炮製：將所採樹幹截段，縱向剖開後，投河中浸軟，除去外皮，取其木髓部，用普通制澱粉法，經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取澱粉。最純者白色，次者帶褐色。澱粉晒至未十分乾燥時，破碎後納入布袋中，搖成細粒，再行晒乾，即為西國米。質淨色白者名“真珠西谷”。

貯藏：置通風乾燥處，防蛀。

化學性質

含有澱粉、纖維素、木質素、葡萄糖、果糖、蔗糖。

參考文獻

CA 1986；104：222016q。