白花蛇頭

藥材名稱：地瓜

名稱出處：《中國藥用植物誌》

概況

異名：草瓜茹、土瓜、涼薯、葛薯、土蘿蔔(《中國藥用植物誌》)，沙葛、地蘿蔔(《江西草藥手冊》)。

基源：為豆科豆薯屬植物豆薯塊根。豆薯屬全世界約6種，中國引種栽培1種。

原植物：豆薯Pachyrhizus erosus(L．)Urban(Dolichos erosus L．；Pachyrhizus angulatus Rich．Cacara erosa Kuntze．，又名貧人果、番葛、地瓜(《福建植物誌》)，沙葛、豆薯(《廣東藥用植物名錄》)。

歷史：本品始見於《陸川本草》，謂其有、生津止渴，治熱病口渴之效。

形態：多年生纏繞草質藤本，莖粗壯，長可達5m，稍被伏毛，塊根肉質，紡錘形或扁球形。小葉3，頂生小葉廣菱形，長3．5～15cm中部以上呈不規則淺裂，急尖；兩面被短伏毛；側生小葉斜卵形，葉柄長3～15cm，具糟和稜，疏被貼伏毛。總狀花序疏散，長15～30cm；花3～5束狀著生於序花軸上；小苞片剛毛狀，早落；花梗長約0．5cm，被黃色毛；萼鍾狀，脣形，長0．9～1．1cm，萼齒4，上面1枚寬卵形，下面3枚卵形，均被黃色短毛，花冠紫黃色，長約1．3cm，旗瓣近基部處有黃綠色斑塊及2個附屬物，瓣爪有2耳，翼瓣鐮形，基部有耳，龍骨瓣同翼瓣，長1．5～2cm，具長爪；二體雄蕊(9+1)；子房密被黃色長硬毛，花柱內彎近旋卷狀，莢果條形，稍膨脹，長6～13cm寬約1cm，扁，平，有毛，種子7～10，黃褐色近方形，長與寬近等長，有毒。花果期7～11月。(圖見《中國主要植物圖說·豆科》．圖701)

生境與分佈：原產熱帶美洲，中國河北、江蘇、浙江、安徽、江西、福建、廣東、廣西、四川、雲南、貴州等已廣為栽培。